秋天到来,秋季养生保健应遵循“养收”的原则,饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。而秋季食用浆果,将起到延缓衰老的作用。
什么是浆果?简单地来讲,就是水份含量很高,果肉呈浆状的水果。主要有葡萄、草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、桑椹、柿子、龙眼、荔枝等。
浆果类水果富含花青素,花青素具有抗氧化作用。随着成人年龄的增大,人体内的自由基越来越多,这就导致人体越来越严重的受到氧化作用的侵袭,使人体各部位逐步走向衰老。而花青素有着较强的抗氧化作用,因此它能在某种程度上减缓人体衰老。(文/转载)